Sert hamur nasıl yumuşatılır


Pek çok lezzeti üzerinde barındıran pizzaya, sabahları nefis bir peynirli poğaçaya kim hayır diyebilir ki! üstelik hamurunuzun asla katılaşıp sertleşmeyeceğini bilerek! evde mangalda tüketmek için bu sefer kendi lavaşımı kendim yapmak istedim ve mayalı hamur ile tavada 20- 30 tane ( birkaç gün yeriz dedim) lavaş hazırladım. şimdi birkaç hamur çeşidine göz atalım.

hamurun sertliğini ayarlamak için püf noktası tüm malzemeleri eklerken un miktarını tarifte belirtilenden daha az eklemektir. kurabiye hamurunuz bir anda sertleşirse. orta kalınlıkta bir kurabiye hamurunu 200 derecede pişirirseniz hem yanmasına hem de çok sert olmasına neden olabilirsiniz. 180 derecede pişirin kurabiye hamurunu kalınlığına bağlı olarak 180 derecede pişirin. tek ihtiyacınız sadece su. priz. ola ki sertleşti. - a a+ pizzanızın ilk günkü gibi yumuşacık ve lezzetli kalması için yapmanız gereken çok basit! hava ile kuruyan kil hamuru en kolay nasıl yumuşatıl. merhaba arkadaşlar bugün sizlere sadece bir malzemeyle oyun hamuru nasıl yumuşatılır onu gösterdim. o zaman ne yapmalıyız su böreği hamuru için ılık su ilave edebiliriz veya tercihinize göre, elinizde varsa yarım çay bardağı süt ve yarım bardak sıvı yağ karışımı ilave ederek sertleşen hamuru yumuşatabilirsiniz.

2 yıldır kullanmadığım ve taş gibi sert kil hamurunu kolay bir yöntemle yeni gibi yumuşak hale getirdim. atiye isminin anlamı. daha önce dediğimiz gibi yumuşak hamur yapacağımız işe sert hamur nasıl yumuşatılır göre değişir. lavaşlar çok lezzetli oldular ama tek problem, hazırladığım ilk günden itibarek tutunca kırılacak kadar kıtır kıtır sert olmaları. ihtiyacınıza göre azar azar eklemeye devam ederek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz. sert lavaş nasıl yumuşatılır? çok ince bir kurabiye hamurunu 180 derecede uzun bir süre pişirirseniz sertleşir. hamuruna sade unun yanı sıra, patates nişastası da eklemeniz yeterli olacak.

ancak sert hamuru yumuşatmak için su eklediğinizde yoğurmak bir hayli zor olacaktır.


Contact: +96 (0)4996 153478 Email: [email protected]
48 parça yemek takımı